作り方
- 1
玉ねぎ1/2個、ごぼうの水煮130ｇをみじん切りにする
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- 2
☆調味料を混ぜ合わせる
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- 3
合い挽きミンチ、みじん切りした野菜、☆調味料を混ぜ合わせる
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- 4
形を整え、冷蔵庫で1時間冷やす
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- 5
天ぷら粉50ｇ、水80ccでバッター液を作り、バッター液・パン粉の準備で、衣をつける
-
- 6
180度の油で、きつね色になるまで揚げる
-
- 7
完成✨
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コツ・ポイント
形を整えたら、冷蔵庫で冷やすと衣がつけやすいです☆
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