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ポン酢で☆生姜と大葉の簡単お漬物
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ポン酢で☆生姜と大葉の簡単お漬物-レシピのメイン写真

ポン酢で☆生姜と大葉の簡単お漬物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お家にある野菜で簡単一品♪生姜と紫蘇のさわやかな一品☆糖質オフおつまみにも♪
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簡単一品☆母の味

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材料

小鉢4人分
  • キャベツ ナス 人参など 小さいボール1個分
  • 生姜の千切り おおさじ1
  • 紫蘇の葉(千切り) 5枚
  • 塩 適量
  • ポン酢 こさじ2~3
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいさいずにきり 塩もみする 10分くらい置いて冷水で洗い 絞る

  2. 2

    1に生姜 大葉 ポン酢を入れ冷蔵庫で2時間~置く

  3. 3

    お好みでごま+してください^^

コツ・ポイント

なすなど入れるときは軽くレンチンしておくと味のなじみが早いです

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2019/07/17 22:10に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

つけもの なす 大葉 にんじん キャベツ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867679
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