野菜は全てみじん切りにして耐熱皿にいれラップをふんわりとかけて600ワットで2分くらい加熱します。

ボウルにひき肉と塩コショウを入れて少し練るように混ぜます。
ひき肉はお好きなものを！我が家は合挽き肉と豚ひき肉です。

そこへ、レンチンした野菜と片栗粉をいれてよく混ぜます！

大きな耐熱皿にクッキングシートをひき適当な大きさに丸めて、ふんわりラップして600ワットで約5分加熱する。

レンジの機種によって加熱時間が違ってくるのでたまに覗いて加熱してください。チンすると肉汁が沢山でますが使いません。

フライパンに☆の調味料と加熱したミートボールを加えて少し煮からめてからケチャップを加え、また少し煮からめて出来上がり。