とろ〜りたまごの香ばしオムライス♫

とろ〜りたまごの香ばしオムライス♫-レシピのメイン写真

とろ〜りたまごの香ばしオムライス♫

MARI✻Cook @cook_40266541

野菜も摂れて、誰でも簡単♫切って炒めるだけの簡単オムライスが出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のオムライスです♫

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材料

2〜3人分

牛豚ミンチ 150g
玉ねぎ 1／4個
ピーマン 1個
塩コショウ少々
ご飯 1合
ケチャップ大さじ4
☆卵 2個
☆片栗粉小さじ1
バター大さじ1/2

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作り方

1
ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。
600w1分かけておきます。
2
フライパンにバターを引いて、ミンチを炒め、色が変わってきたら、野菜と塩コショウを加え炒めます。
3
ご飯を加えて、炒めます。
4
真ん中を空けて、ケチャップを加えて水分を飛ばしてから、ざっと炒めます。
5
お皿に盛り付けます。
6
フライパンに油を引いて、☆を混ぜたものを熱します。
菜箸でグルグル混ぜながら、ある程度固まったらご飯の上にのせます。
7
アイデアとして♫
小さなお子さまがいらっしゃったら、スクランブルエッグにしてもGOOD☆

コツ・ポイント

行程4で、ケチャップの水分を飛ばす事♫

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MARI✻Cook @cook_40266541

2019/07/18 08:23に公開

調味料で冷蔵庫がいっぱいになるのが嫌な私…笑基本的にどこの家庭にもある、固定した食材しか使わないレシピをアップしていきます♫家にある調味料は基本的に『醤油・みりん・酒・砂糖・塩・酢・鶏がらスープの素・だしの素・オイスターソース・生姜チューブ・ごま油』です♫

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このレシピのキーワード

オムライス片栗粉ピーマンバター卵玉ねぎご飯ケチャップ合い挽き

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