餃子の皮でパンツェロッティ風♡

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

覚え書きなのでザックリ載せました。パンツェロッティの様な感じ♡中からチーズとろ〜り♡子供も大喜び♡
このレシピの生い立ち
パンツェロッティが食べたい!でも赤ちゃん連れて外食はまだできないので、家にあるものでパンツェロッティ風の何か作りたくて。チーズ好きの子供はきっと喜ぶ!と思いながら作りました。

餃子の皮でパンツェロッティ風♡

覚え書きなのでザックリ載せました。パンツェロッティの様な感じ♡中からチーズとろ〜り♡子供も大喜び♡
このレシピの生い立ち
パンツェロッティが食べたい!でも赤ちゃん連れて外食はまだできないので、家にあるものでパンツェロッティ風の何か作りたくて。チーズ好きの子供はきっと喜ぶ!と思いながら作りました。

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材料

  1. ベーコン お好みで
  2. キャベツ 大1枚
  3. じゃがいも 1個
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. ケチャップ 適量
  8. チーズ 適量
  9. 餃子の皮(厚め大判) 16枚
  10. 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとキャベツは小さく切って塩コショウの味付けで炒めておく。

  2. 2

    じゃがいもを茹でたら皮を剥いて潰す。(マッシュポテトに。)
    ⑴と⑵とオリーブオイルとマヨネーズを合わせて、粗熱をとる。

  3. 3

    餃子の皮に⑵をのせ、ケチャップとチーズをのせ包む。

  4. 4

    160℃くらいの油で焦がさないように揚げる。

  5. 5

    完成したもの。中からチーズがとろり♡

  6. 6

    子供っちは、ケチャップつけて食べてました!

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maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827
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つくれぽ嬉しい!ありがとうございます!3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう!」「美味しい!」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり!」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよッ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです!cookpad最高!
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