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胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。
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胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。-レシピのメイン写真

胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

胡瓜の種を取って蒸し炒めにしてすだちでもレモンでも柑橘系の搾り汁をいれます。さっぱりしたそうめんいなりになりました。

胡瓜の種を取って蒸し炒めにしてすだちでもレモンでも柑橘系の搾り汁をいれます。さっぱりしたそうめんいなりになりました。

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胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

胡瓜の種を取って蒸し炒めにしてすだちでもレモンでも柑橘系の搾り汁をいれます。さっぱりしたそうめんいなりになりました。

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材料

1〜2分
  • 胡瓜 1本
  • ツナ 小一缶
  • すだち、レモン、ライムなんでも。 半分
  • いなり揚げ 市販品5枚
  • そうめん 1〜1.5束
  • 塩 少々
  • だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんはたっぷりのお湯で2分茹で手早く水洗いする。

    • 胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。作り方1写真
    • 胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。作り方1写真
  2. 2

    胡瓜の種を取って薄く切る。塩少々、水少々で鍋に蓋をして蒸し炒めにする。すだちやレモン、ライムの搾り汁で少しマリネする。

    • 胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。作り方2写真
  3. 3

    ツナと和えたらいなり揚げの中にフォークでくるくる巻きながら詰める。お好みでだし醤油を少しそうめんいなりにかけてどうぞ。

    • 胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。作り方3写真
    • 胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。作り方3写真

コツ・ポイント

胡瓜を蒸し炒めにしてツナと和えるとそうめんいなりにぴったりのあっさりそうめんいなりができます。柑橘系搾り汁はなんでもOK!私はライムを使ってみました。そうめんつゆではなくだし醤油少々でいただきます。そのまま塩味でもおいしいです。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2025/08/19 06:00に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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このレシピのキーワード

いなり そうめん ツナ キュウリ ライム レモン すだち

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