餃子の皮でコロッケ?シュウマイ?
さえぴょんまま @cook_40126891
コロッケと同じ味なので子供さんが喜びます。味も二種類♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので餃子の皮に包んだらいいかもと思いつき。コロッケは揚げるのでカロリーが…と思ってシュウマイみたいにしちゃいました。
餃子の皮でコロッケ?シュウマイ?
コロッケと同じ味なので子供さんが喜びます。味も二種類♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので餃子の皮に包んだらいいかもと思いつき。コロッケは揚げるのでカロリーが…と思ってシュウマイみたいにしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
ジャガイモは皮をむき茹でるかレンジでチンする(串が通るくらい)
- 3
フライパンでひき肉を炒め色が変わったら玉ねぎを入れ炒め塩コショウする
- 4
ボウルに２を入れマッシャーで潰す
- 5
３を４に入れて混ぜ半分を別のボウルに入れケチャップを入れ混ぜる
- 6
餃子の皮に乗せシュウマイのように包む(餃子のように包んでも)
- 7
20個包んだら上にコーンを乗せる(ウインナーとか切って乗せてもかわいいです)
- 8
フライパンに油を薄く敷き焼いていく
- 9
餃子を焼く要領で底に焼き色がついたら大さじ２程の水を入れ蒸し焼きにする
- 10
お皿に盛って召し上がれ～
コツ・ポイント
種はコロッケを作る要領で。包み方を変えて餃子のようにして揚げても。
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