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低糖質！やみつき白滝ペペロンチーノ☆
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低糖質！やみつき白滝ペペロンチーノ☆-レシピのメイン写真

低糖質！やみつき白滝ペペロンチーノ☆

★かぎしっぽ★
★かぎしっぽ★ @cook_40268728

家飲みのときは低糖質のおつまみを意識して作っています！レシピコンテストがあったのでいつもの定番メニューを投稿しました★
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材料

4人分
  • 白滝 1袋
  • キャベツ 3枚
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏ガラだし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    (下準備)白滝は適当な長さに切る。キャベツは3cm角位のザク切りに。ニンニクはみじん切りしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたニンニク、鷹の爪を入れ、ごくごく弱火にかける。

  3. 3

    ニンニクの香りが立ってきたら、火を強めの中火にし、キャベツと白滝を炒める。

  4. 4

    塩胡椒、鶏ガラだし、醤油を加え、水分を飛ばしたら完成☆

  5. 5

    キンキンに冷えた辛口の焼酎とよく合いますよ♡

    • 低糖質！やみつき白滝ペペロンチーノ☆作り方5写真

コツ・ポイント

黒胡椒(粗挽き)をたっぷり入れるとよりスパイシーになって美味しいですよ♡

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★かぎしっぽ★
★かぎしっぽ★ @cook_40268728
2019/07/15 04:20に公開
旦那と二人暮し。フルタイム勤務をしながら日々家事がんばってます！料理もお菓子作りも大好き！【おうちごはんは最高の節約】をモットーに日々料理に励んでいます♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ キャベツ 白滝 にんにく トウガラシ

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