冷凍のシーフードミックスを解凍し、水分を切っておく。水分が切れたら、炒める。

シーフードミックスに多少、火が入ったところで、スイスチャードの茎を先に入れて炒め、バジルソースも入れる。

コンソメと胡椒をいれ、スイスチャードの葉を入れて炒める。スイスチャードの葉がシンナリとしたら出来上がり。