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ヘルシー さっぱり レモン唐揚げ
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ヘルシー さっぱり レモン唐揚げ-レシピのメイン写真

ヘルシー さっぱり レモン唐揚げ

エツッチ
エツッチ @cook_40249742

レモン味です 夏の疲れにピッタリで食事が進みます 冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの唐揚げが 醤油と生姜の味だけだったので アレンジしてみたら美味しくできました 今は唐揚げといえば レモン唐揚げになりました

レモン味です 夏の疲れにピッタリで食事が進みます 冷めても美味しいです
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お弁当のおかずの唐揚げが 醤油と生姜の味だけだったので アレンジしてみたら美味しくできました 今は唐揚げといえば レモン唐揚げになりました

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エツッチ
エツッチ @cook_40249742

レモン味です 夏の疲れにピッタリで食事が進みます 冷めても美味しいです
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お弁当のおかずの唐揚げが 醤油と生姜の味だけだったので アレンジしてみたら美味しくできました 今は唐揚げといえば レモン唐揚げになりました

レモン味です 夏の疲れにピッタリで食事が進みます 冷めても美味しいです
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • レモン 小1個
  • 塩 小さじ1/4
  • 卵 小1個
  • おからパウダー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    レモンを絞り 塩を入れよくかき混ぜる 味をみる お好みで塩の量は加減してください

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切る ⒈に入れよく混ぜて ラップをして 冷蔵庫で30分以上漬ける たまに混ぜてください

  3. 3

    ⒉ のつけ汁を捨て 卵を入れ混ぜ合わせる 一つずつおからパウダーをつけ握り パウダーをしっかりつける

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを1センチほど入れ 160度で4〜5分揚げる バットで3分休ませ 180度で色よく揚げる

コツ・ポイント

レモンは揚げると酸っぱさが減ります たっぷり漬けてください おからパウダーは剥がれやすいので しっかり握ってください

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エツッチ
エツッチ @cook_40249742
2019/07/17 02:37に公開

このレシピのキーワード

から揚げ おからパウダー 鶏もも肉 卵 レモン

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