チョコがアクセントの新発見☆スノーボール

雪を踏んだ時に感じる感触そのもの。チョコのサクッカシュッシュクッという食感が楽しくて美味しいとってもオススメレシピです♡
このレシピの生い立ち
バターは使わずにスノーボールを作りたくて、できたレシピです♡チョコがパラパラに混ぜ合わさった感触が、雪を踏みしめた時のそのもので、ナッツを加えた楽しみも味わえて、新発見なスノーボールが出来上がりました♪手土産にも喜ばれます♪
チョコがアクセントの新発見☆スノーボール
雪を踏んだ時に感じる感触そのもの。チョコのサクッカシュッシュクッという食感が楽しくて美味しいとってもオススメレシピです♡
このレシピの生い立ち
バターは使わずにスノーボールを作りたくて、できたレシピです♡チョコがパラパラに混ぜ合わさった感触が、雪を踏みしめた時のそのもので、ナッツを加えた楽しみも味わえて、新発見なスノーボールが出来上がりました♪手土産にも喜ばれます♪
作り方
- 1
太白ごま油、塩は写っておりません。
砂糖は、今回使いませんでしたが、甘いのがお好きな方は、加えても良いと思います。 - 2
お鍋に水を張り沸騰してきたら火を落として、チョコが溶けるまでゴムベラでひたすら混ぜます。溶けたら塩を加えます。
- 3
●をふるって、2のチョコに加え、手でパラパラになるまで混ぜます。▲を少しずつ加えながらまとめます。ゴムベラで混ぜても。
- 4
生地を丸めます。約50個ほど出来ます。
今回は大きさも様々で、51個出来ました♪ - 5
160度に予熱したオーブンで、25分焼きます。
- 6
スノーボールが冷めたら、ビニール袋にいれて、粉糖をまぶします。
- 7
出来上がりです♡
- 8
ホロホロの中に、チョコの食感(点々のチョコの粒)がオススメです(^^)
- 9
トッピングにも。
手土産にも、喜ばれます♪
コツ・ポイント
ポイントは、溶かしたチョコに、ふるった粉を加えますが、この時は手でパラパラになるまで混ぜ合わせます。
その後、太白ごま油を少しずつ加えながら、生地をまとめていきます。ゴムベラを使っても。
塩もポイントです!少しの塩っけが癖になります(^^)
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