かぼちゃのガーリックソテー
mikko6 @mikkoro
すごくシンプルですが、かぼちゃの旨みを感じられる美味しいレシピ！１０分もあれば出来る簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
カボチャの旨味いっぱいのシンプルな料理を作りたくて！家族にも好評でした♡
かぼちゃのガーリックソテー
すごくシンプルですが、かぼちゃの旨みを感じられる美味しいレシピ！１０分もあれば出来る簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
カボチャの旨味いっぱいのシンプルな料理を作りたくて！家族にも好評でした♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさにきります
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- 2
ふんわりラップをしてレンジで２分半。
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- 3
にんにくとベーコンを薄切りにし、オリーブオイルオイルでカリッとなるまで炒める。
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- 4
にんにくとベーコンをオリーブオイルの中から取り出し、レンジで温めたカボチャをカリッとなるまで揚げ焼きする。
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- 5
カボチャに火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでとる。にんにくとベーコンを入れ、塩コショウで味を整えたら出来上がり
-
- 6
＊クックI7I5L1様＊
ブロッコリー入りで作ってくれました！緑が入って鮮やか！ガーリックにも合うし美味しそうです♡ -
コツ・ポイント
オリーブオイルオイルににんにくとベーコンを入れると油がはねるので気をつけて下さい。でもこの工程でオイルにガーリックの香りがしっかりつくので、美味しくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666145
