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夏ならバーモントドリンク
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夏ならバーモントドリンク-レシピのメイン写真

夏ならバーモントドリンク

蒲生
蒲生 @cook_40017414

背景がうるさいですが…
夏ならはちみつレモンです。昔はバーモントドリンクと呼んだようなのでとりあえず昔の名前でレシピを。
このレシピの生い立ち
祖母のレシピです。祖母のころはレモンの燻蒸なんでなかったのでしょうが、今はいろいろあるので徹底的に洗う必要があります。

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夏ならはちみつレモンです。昔はバーモントドリンクと呼んだようなのでとりあえず昔の名前でレシピを。
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祖母のレシピです。祖母のころはレモンの燻蒸なんでなかったのでしょうが、今はいろいろあるので徹底的に洗う必要があります。

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蒲生
蒲生 @cook_40017414

背景がうるさいですが…
夏ならはちみつレモンです。昔はバーモントドリンクと呼んだようなのでとりあえず昔の名前でレシピを。
このレシピの生い立ち
祖母のレシピです。祖母のころはレモンの燻蒸なんでなかったのでしょうが、今はいろいろあるので徹底的に洗う必要があります。

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夏ならはちみつレモンです。昔はバーモントドリンクと呼んだようなのでとりあえず昔の名前でレシピを。
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材料

結構たくさんできます
  • レモン 4個
  • はちみつ 1瓶(680g)
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作り方

  1. 1

    レモンをよく洗います。ワックスが気になるので洗剤とタワシでガシガシ洗っちゃいます。

  2. 2

    洗ったレモンの水分をぬぐったら5ミリ程度の厚みにスライスします。スライスを適当に瓶に詰め込みます。

  3. 3

    ここにはちみつを注ぎます。瓶の口ギリギリまでそそぎましょう。

  4. 4

    一晩まてば使えます。つけっぱなしで大丈夫です。

  5. 5

    できたものを水で割ったりソーダで割ったりしていただきます。

  6. 6

    レモンもかじると美味です。あるいはケーキやクッキーに乗せて焼成してもおいしいですよ。

コツ・ポイント

これといってないですねー
レモンの皮を徹底的に洗うのがすべてです。

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蒲生
蒲生 @cook_40017414
2012/08/25 15:28に公開
趣味で色々作ってます.最近はアジア方面に色々興味が……
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このレシピのキーワード

はちみつ レモン

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