おかわり確実☆なすのこってり味噌炒め
シルエイティの女 @cook_40133459
普通のなす味噌炒めには戻れない ...
こってり感が癖になります。ご飯はかどります(笑）
隠し味は5文字のアイツ！！
このレシピの生い立ち
好物の味噌炒めを食べながら考えました。
どうしたらコクをだせるのだろうと....
出会いはドラマチックですね。
ちょっとした出来心で合わせてみたら相性の良さに脱帽。
運命の出会いってこういうことでしょうか。(笑）
おかわり確実☆なすのこってり味噌炒め
普通のなす味噌炒めには戻れない ...
こってり感が癖になります。ご飯はかどります(笑）
隠し味は5文字のアイツ！！
このレシピの生い立ち
好物の味噌炒めを食べながら考えました。
どうしたらコクをだせるのだろうと....
出会いはドラマチックですね。
ちょっとした出来心で合わせてみたら相性の良さに脱帽。
運命の出会いってこういうことでしょうか。(笑）
作り方
- 1
ナスは皮を数箇所むきます！
半分に切って、半月切り☆ - 2
☆タレ作り☆
味噌･砂糖･マヨネーズを混ぜます！
隠し味、わかりましたか？（＾_＾）
先に作るとらくらく♪
-
- 3
ごま油をフライパンにひき、
ナスを炒めます！そこに、先ほど作ったタレを投入！
- 4
ある程度炒めたら、
一味などをお好みで入れて完成★
コツ・ポイント
マヨネーズの風味は炒めることで飛びますので、ご安心ください！
炒めるだけで簡単、少量でも満足できる味です☆
ダイエット中なのでご飯と食べることは出来ませんでしたが...(；；)
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