味噌とヨーグルト！和風タンドリーチキン♪
capricho @cook_40078480
味噌とヨーグルトとクミンにターメリック？！これ美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
何となく・・・タンドリーチキンがヨーグルトにスパイスだから、味噌とか入れたらどうかなって作ってみたら大正解でした☆
八丁味噌などよりも合わせ味噌の方が味がマイルドで良い気がします♪
味噌とヨーグルト！和風タンドリーチキン♪
味噌とヨーグルトとクミンにターメリック？！これ美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
何となく・・・タンドリーチキンがヨーグルトにスパイスだから、味噌とか入れたらどうかなって作ってみたら大正解でした☆
八丁味噌などよりも合わせ味噌の方が味がマイルドで良い気がします♪
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。レンコンも皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに1以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせて、ビニール袋に移し、1を入れてもみこむ。
１５分位置く。 - 3
2を油を引いたフライパンで色よく焼いたら完成。
コツ・ポイント
味噌は焦げやすいので中火もしくは弱火でしっかり焼いてください。蓋をうまく使うと上手に焼けますよ☆
ハーブはなくても大丈夫です＾＾
色んな食材で試してみてくださいね～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870524
