野菜を食べよう！【母直伝の餃子】

野菜を食べよう！【母直伝の餃子】-レシピのメイン写真

野菜を食べよう！【母直伝の餃子】

m1025o @cook_40106896

絶対うまい!！食べてみて！
母のレシピです(*^^*)沢山出来るので次の日茄子挟み天ぷらにします♪ID:19358195

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた餃子。

嫁いでやっぱり

あの味が食べたくて
母から教わりました(*^^*)

そして私流にすこしだけｱﾚﾝｼﾞ。

ぜひ作ってみてください。

絶対美味しいです！
野菜をたくさんとりましょう(*^^*)

絶対うまい!！食べてみて！
母のレシピです(*^^*)沢山出来るので次の日茄子挟み天ぷらにします♪ID:19358195

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた餃子。

嫁いでやっぱり

あの味が食べたくて
母から教わりました(*^^*)

そして私流にすこしだけｱﾚﾝｼﾞ。

ぜひ作ってみてください。

絶対美味しいです！
野菜をたくさんとりましょう(*^^*)

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野菜を食べよう！【母直伝の餃子】

m1025o @cook_40106896

絶対うまい!！食べてみて！
母のレシピです(*^^*)沢山出来るので次の日茄子挟み天ぷらにします♪ID:19358195

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた餃子。

嫁いでやっぱり

あの味が食べたくて
母から教わりました(*^^*)

そして私流にすこしだけｱﾚﾝｼﾞ。

ぜひ作ってみてください。

絶対美味しいです！
野菜をたくさんとりましょう(*^^*)

絶対うまい!！食べてみて！
母のレシピです(*^^*)沢山出来るので次の日茄子挟み天ぷらにします♪ID:19358195

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた餃子。

嫁いでやっぱり

あの味が食べたくて
母から教わりました(*^^*)

そして私流にすこしだけｱﾚﾝｼﾞ。

ぜひ作ってみてください。

絶対美味しいです！
野菜をたくさんとりましょう(*^^*)

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材料

大判 60くらい(目安)

白菜 1/4
キャベツ 1/4
椎茸三枚
ニラ 1袋
カットネギ(普通のネギでも◎) 1パック
玉ねぎ 1/2
豚ミンチ 20０㌘
合わせ調味料
にんにく(すりおろし) ひとかけ
しょうが(すりおろし) ひとかけ
砂糖小1
味噌大１
豆板醤大１
しょうゆ大１
酒大１
ごま油大１
皮
仕上げのラード 30～60㌘

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作り方

1
材料をすべてみじん切りにし、会わせ調味料を作る。
2
キャベツ、白菜は塩揉みして
水分を出します！
3
まずは合わせ調味料にミンチをいれ、下味をつける。(大きなボールが必要です)
4
野菜をいれ混ぜたら、最後にラードをいれる。
5
包めば完成です。
6
沢山出来るのでたねが余ったら、
茄子に挟み、天ぷらにしまーす(^-^)
7
茄子餃子の天ぷら
ID;1932249

コツ・ポイント

※2013 6/15ﾚｼﾋﾟ見直ししました。
キャベツを増やして野菜たっぷり餃子、
食べてみてください。

ID;1932249
ﾈﾀ沢山できますので、
リメイクか大量に作り冷凍してください♪I

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m1025o

m1025o @cook_40106896

2012/08/25 10:57に公開

このレシピのキーワード

餃子ねぎニラ白菜しいたけキャベツ豚ひき肉にんにく酒味噌玉ねぎしょうが

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