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残り汁雑炊
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残り汁雑炊-レシピのメイン写真

残り汁雑炊

カシさん
カシさん @cook_40094572

ラーメンの残り汁の雑炊です
このレシピの生い立ち
ラーメン食べたけど、物足りなくてつい・・・

ラーメンの残り汁の雑炊です
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材料

2人前
  • 醤油ラーメンの残り汁 250cc
  • 炊いた白米 半合
  • 合挽き肉 100g
  • ラー油 少々
  • 卵 1つ
  • 炒りごま 少々
  • 長ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋等に、残り汁、炊けた米、ひき肉、ラー油を入れて中火

  2. 2

    トロミがついてきたら、溶き卵を入れて軽く混ぜる

  3. 3

    刻んだネギと炒りごまを乗せて

    完成

    • 残り汁雑炊作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2017/08/05 00:42に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

雑炊 残り汁 ラーメン 卵 ご飯 合い挽き 長ネギ

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