手作り簡単ローストビーフ
クック6GIMDT☆ @cook_40252324
フライパン一つで簡単ローストビーフ！三つ葉とパプリカで
おつまみ、サラダにも
ソースは、サラダ感覚でお好みのドレッシング
このレシピの生い立ち
スーパーで買うと好みの焼きかげんと味にならないから
自分で作りました。しかもフライパン一つでできちゃうから
とっても簡単。
手作り簡単ローストビーフ
フライパン一つで簡単ローストビーフ！三つ葉とパプリカで
おつまみ、サラダにも
ソースは、サラダ感覚でお好みのドレッシング
このレシピの生い立ち
スーパーで買うと好みの焼きかげんと味にならないから
自分で作りました。しかもフライパン一つでできちゃうから
とっても簡単。
作り方
- 1
お肉全面に塩胡椒。粗挽き胡椒がオススメ。
岩塩にすると尚旨味がでます。がお好みで。
常温で10分くらい放置。 - 2
熱っしたフライパンへオリーブオイル、バターの香りが上がったらお肉投入！全面焼き色つけて酒。アルコールとばす。強火でいっき
- 3
そのまま表面焼きあがったら、お皿にうつして
ラップして電子レンジで500ワットで40秒加熱 - 4
レンジから取り出してさめるまで放置か冷蔵庫。
カット。 - 5
付け合わせの三つ葉、パプリカをそえて
お肉には、うちはアマ二油入りドレッシングをかけて
いただきまーす！
めちゃ簡単
コツ・ポイント
焼くだけ(´v｀o)買うより自分好みの焼き加減で
お肉をやわらくいただけるので家族にも大好評！
残った肉汁油でリゾットバージョンものせてまーす！
ぜひ！
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