れんこんのテリ胡麻❤甘酢炒め
パジャマでうさぎ @usagimama
しゃきしゃきレンコンを甘酢でさっぱり頂きたくて考えました。
お弁当のおかずにもいいですよ❤
このレシピの生い立ち
レンコンをさっぱり食べたくて考えました！
れんこんのテリ胡麻❤甘酢炒め
しゃきしゃきレンコンを甘酢でさっぱり頂きたくて考えました。
お弁当のおかずにもいいですよ❤
このレシピの生い立ち
レンコンをさっぱり食べたくて考えました！
作り方
- 1
レンコンは半月切りに薄切りして酢水（分量外）にさらす。人参は細切りに切る。
- 2
厚手の鍋にごま油を熱し人参レンコンを加える。
油がまわったらＡをすべて入れ炒める。 -
- 3
汁けがなくなるまで炒め、ごまを振ったら完成！
レンコンが固いときは更に少量の水を加え炒め煮してください。 -
コツ・ポイント
人参やれんこんが固いときは、水を少量ずつ加えながら調子を見てください。
テリテリに仕上げると見た目もＧＯＯＤ❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870931
