やさしい味の3色ナムル
クック795AJ1☆ @cook_40232171
3色の野菜を使った和えもの
作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
小松菜の和えものにもやしを加えてカサ増し！
学校給食の味を再現しました。
やさしい味の3色ナムル
3色の野菜を使った和えもの
作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
小松菜の和えものにもやしを加えてカサ増し！
学校給食の味を再現しました。
作り方
- 1
小松菜は2㎝くらい、人参は千切りにする。
- 2
沸騰した鍋に野菜を固いものから順に入れ、茹で上がったらザルにあげ、冷水で冷ましてから水気をよく絞る。
- 3
②を合わせた調味料で和える。
コツ・ポイント
少ない調味料で薄味な分量なので、茹で上がりはしっかり水気を切ってください。
和えてから1日以上置いたほうが味が馴染む気がするので、作り置きに最適です。
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かよキッチン -
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