簡単桃のピーチゼリー♪

Name: 簡単桃のピーチゼリー♪
Yield: 5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃ジュース 1リットル; アガー 5g×3; 桃 1個; ミントの葉 お好みで

前田ゆか @cook_40107443

美味しい桃の香りはなんとも素晴らしく、
食べ頃の時期にそのまま食べてゼリーにして何度も楽しみたいものです。
このレシピの生い立ち
桃をたくさんいただいたのでアレンジして作ってみました。

簡単桃のピーチゼリー♪

前田ゆか @cook_40107443

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材料

5個分

桃ジュース 1リットル
アガー 5g×3
桃 1個
ミントの葉お好みで

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作り方

1

市販の桃ジュースを鍋に入れて、
弱火です。
ゆっくりアガー三袋を少しずつ入れて混ぜ合わせます。ダマになりやすいです。
2

混ざったら火を止め粗熱が取れるまでおきます。
冷めたらカップに入れて冷蔵庫で冷やします！
3

4〜5時間で固まります。
食べるときに上に桃を細かく刻んで盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

アガーだけがダマになりやすいので、固まらないように気をつけて！

桃は酸化で変色しやすいので、レモン水または砂糖水につけるのをオススメします。

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つくれぽ

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前田ゆか @cook_40107443

2017/08/05 23:55に公開

モデルの前田ゆかです光文社雑誌「美ST」「STORY」レギュラー二見書房「スーパーで毎日買う食材だけで美人になる」発売中ショップチャンネル「DAY&GRADE」ファッションデビューアメブロhttp://s.ameblo.jp/yuka-mae/インスタグラムhttp://websta.me/n/maeyuka?lang=ja日々の生活の中で簡単で、美味しいお料理を探求中！

このレシピのキーワード

ゼリー桃ミント

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