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豆腐クリーム☆抹茶
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豆腐クリーム☆抹茶-レシピのメイン写真

豆腐クリーム☆抹茶

Spain
Spain @cook_40021404

豆腐感ゼロ、クリーミーで濃厚な美味しさだけど、生クリームのようにしつこくなく胃にもたれない健康デザート♪

このレシピの生い立ち
豆腐クリーム☆ティラミスID:19631001、豆腐クリーム☆ピーナッツバターID:19626079に続いて、今回は最近海外でもブームになっている抹茶バージョンで!

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材料

作りやすい分量
  • ☆豆腐(木綿でも絹でも) 1丁(200~300g)
  • ☆スキムミルク 大さじ4
  • ☆牛乳 大さじ2
  • 抹茶又は粉末緑茶 大さじ1~2
  • 蜂蜜 大さじ2(約30g)
  • 好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサー等でよく混ぜ合わせるだけで出来上がり♪トップは抹茶とホワイトチョコのトッピング。

  2. 2

    豆腐クリームの中にもダークチョコを刻んだのをタップリ入れ込み、抹茶、ダークチョコ、胡桃でトッピングのバージョン♪

    • 豆腐クリーム☆抹茶作り方2写真
  3. 3

    ☆だけの材料でよく混ぜたのを小さじ1位赤ちゃんの離乳食として舐めさせると赤ちゃんも大喜び♪孫の大好物です♪

  4. 4

    その他にも小豆のトッピングもとても似合います♪この豆腐クリームは甘さ控えめなのでトッピングがある方がより美味しいです♪

コツ・ポイント

豆腐は軽く水切りする。よく混ぜれば混ぜるほどクリーミーで美味しいクリームになります。作った直後から直ぐに美味しく食べられます。冷蔵庫で冷してから食べてもOK!作ったらその日のうちに食べた方がいいと思います。

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Spain
Spain @cook_40021404
2017/08/05 23:52に公開
毎日でも食べたい甘いデザート!でも太りたくないっ!それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう!そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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このレシピのキーワード

抹茶 はちみつ 牛乳 豆腐

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