バナナ1本弱、リンゴ半分弱を飾り用として。残りのバナナはすり潰して(泡立て器でOK)、リンゴは賽の目に切る

ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる
※混ぜすぎないこと
(写真は型に入れた後です)

型に入れてトントンと数回空気抜きをし、飾り用のバナナとリンゴをのせる

180℃に予熱したオーブンで45分焼く。焼き上がったらつまようじを刺して何も付いてこなかったら完成。