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✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎
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✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎-レシピのメイン写真

✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎

マラガの空
マラガの空 @cook_40094079

2016.5.2.話題入り感謝♡2016.6.23.人参サラダ人気検索一位感謝♡人参2本があっという間に無くなります
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色々なキャロットラペがありますが、私はこの方法が一番好きで、家族にも好評です♥︎

2016.5.2.話題入り感謝♡2016.6.23.人参サラダ人気検索一位感謝♡人参2本があっという間に無くなります
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色々なキャロットラペがありますが、私はこの方法が一番好きで、家族にも好評です♥︎

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✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎

マラガの空
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2016.5.2.話題入り感謝♡2016.6.23.人参サラダ人気検索一位感謝♡人参2本があっという間に無くなります
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色々なキャロットラペがありますが、私はこの方法が一番好きで、家族にも好評です♥︎

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材料

  • 人参 2本
  • 塩 小さじ1弱
  • レーズン 大さじ5
  • 紅茶ティーパック 1袋
  • くるみ 大さじ2
  • ◎オリーブオイル 大さじ2
  • ◎酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    熱湯50cc程をティーバッグに注ぎ濃い紅茶を作り、レーズンを浸す。

    • ✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎作り方1写真
  2. 2

    くるみをオーブントースターで空煎りして粗くみじん切りにする。

  3. 3

    人参をスライサーで5cmほどの千切りにして、塩小さじ1弱を混ぜる。

    • ✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎作り方3写真
  4. 4

    人参がしんなりしたら水気を絞る。

  5. 5

    ①のレーズン大さじ2と、レーズンの漬け汁(紅茶)と②のくるみ、◎を混ぜる。

    • ✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎作り方5写真
  6. 6

    ⑤の中に④の人参を入れてよく馴染ませる。

コツ・ポイント

レーズンの漬け汁を入れるのがポイントです。
すぐ食べても美味しいですが、翌日もとっても美味しく食べられます。
残りのレーズンはヨーグルトに入れたり、次回の為にも取っておけます。

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マラガの空
マラガの空 @cook_40094079
2016/02/20 02:30に公開
2016.1.17.遅ればせながらキッチン開設♡兵庫県在住♬皆様の素敵なアイデアや工夫に満ちたレシピのお陰で、今までのマンネリから脱却し楽しく料理しています(*^^*)又、つくレポに庭の花々を一緒に載せるのも楽しみにしています♪宜しくお願いします(^-^)/
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん くるみ レーズン

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