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離乳食完了期 根菜たっぷり豚汁
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離乳食完了期 根菜たっぷり豚汁-レシピのメイン写真

離乳食完了期 根菜たっぷり豚汁

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

根菜の甘みがが美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
大人も豚汁です。豚汁は一度にイロイロな食材が食べられるので重宝しますね!

根菜の甘みがが美味しいレシピです。
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大人も豚汁です。豚汁は一度にイロイロな食材が食べられるので重宝しますね!

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離乳食完了期 根菜たっぷり豚汁

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

根菜の甘みがが美味しいレシピです。
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大人も豚汁です。豚汁は一度にイロイロな食材が食べられるので重宝しますね!

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材料

  • かつお昆布だし 400g
  • 豚肉 10g
  • にんじん  10g
  • 大根 10g
  • 玉ねぎ 10g
  • れんこん 5g
  • 味噌 0.5g
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作り方

  1. 1

    にんじん、大根 1cm角。玉ねぎ 1cmスライス。れんこん 5mm角。豚肉 脂肪とって5mmに切ります
     

  2. 2

    かつお昆布だしににんじん、大根、れんこん⇒玉ねぎ、豚肉を入れ煮ます

  3. 3

    味噌極少しで風味づけをします

コツ・ポイント

れんこんはすりおろすと、汁にとろみがついて食べやすくなりますので、すりおろしてもOKですよ

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和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
2016/05/04 21:05に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 にんじん れんこん 味噌 玉ねぎ

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