作り方
- 1
鶏がらから出汁を取っていきます。（2時間ほど）
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- 2
左が椎茸・昆布・白だし・酒のストック、右が筑前煮を作った時の野菜くずのストック
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- 3
＊を合わせ鍋で温めておく。２Ｌのお湯を沸かし麺をほぐし、お好みの硬さになったら＊を入れた丼に移す。
- 4
盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
もとになるストックのレシピが無いので申し訳ありません。
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その他のレシピ
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