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揚げ物にぴったり♡タルタルソース
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揚げ物にぴったり♡タルタルソース-レシピのメイン写真

揚げ物にぴったり♡タルタルソース

ぽよぽよクッキング
ぽよぽよクッキング @cook_40266973

にんじんの食感がたのしいタルタルソースです。揚げ物との相性もバツグン♡色も鮮やかなのでお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ピクルスもタマネギもなかったので、にんじんで代用してみたらとっても美味しくできました。

にんじんの食感がたのしいタルタルソースです。揚げ物との相性もバツグン♡色も鮮やかなのでお弁当にもおすすめです。
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ピクルスもタマネギもなかったので、にんじんで代用してみたらとっても美味しくできました。

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揚げ物にぴったり♡タルタルソース

ぽよぽよクッキング
ぽよぽよクッキング @cook_40266973

にんじんの食感がたのしいタルタルソースです。揚げ物との相性もバツグン♡色も鮮やかなのでお弁当にもおすすめです。
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ピクルスもタマネギもなかったので、にんじんで代用してみたらとっても美味しくできました。

にんじんの食感がたのしいタルタルソースです。揚げ物との相性もバツグン♡色も鮮やかなのでお弁当にもおすすめです。
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ピクルスもタマネギもなかったので、にんじんで代用してみたらとっても美味しくできました。

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材料

  • にんじん 中3分の1
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たまごを茹でます。お湯からいれて10分ほどでいい感じの半熟になります。

  2. 2

    たまごを茹でている間ににんじんをみじん切りし、レンジで1分チンします。

    • 揚げ物にぴったり♡タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    2に殻を剥いたゆで卵をいれて潰しながら混ぜ、残りの材料も加えて混ぜます。

    • 揚げ物にぴったり♡タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    全体が混ざったら完成です。揚げ物とあわせても、そのままでもおいしいですよ♡

    • 揚げ物にぴったり♡タルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

たまごのゆで加減で食感が変わってきます。お好みのゆで加減をぜひ探してみてください。
別レシピの唐揚げ(https://cookpad.wasmer.app/recipe/3833889)との相性もバツグンですので、あわせてつくってみてください♡

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ぽよぽよクッキング
ぽよぽよクッキング @cook_40266973
2016/04/30 00:26に公開
お野菜をおいしくたっぷり食べられるレシピを掲載していく予定です。たくさん練習してお料理上手になりたいです♡
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このレシピのキーワード

揚げ物 にんじん 卵 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872849
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