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しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)
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しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)-レシピのメイン写真

しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)

もー★★
もー★★ @cook_40107737

離乳食カミカミ期。アレンジもきいて栄養満点!
このレシピの生い立ち
鉄分カルシウム不足が気になりがちな子供に。大人も美味しく食べれます。

★お返事はせず掲載のみとなっております。つくれぽ本当にありがとうございます!★

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しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)

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材料

  • しらす(塩抜き済)じゃこでもOK 50g
  • ひじき(水で戻す) 20g
  • にんじん 1/2本
  • 白ごま 大さじ1
  • 薄削りかつお節 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    しらすはお湯をかけて塩抜きをしておく
    ひじきは水で戻す
    にんじんは細かくみじん切り

  2. 2

    ごま油(サラダ油)でしらすを少し色づくまで炒める
    続けてひじき、にんじんも炒める

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたら白ごま、薄削りかつお節、醤油を入れる

  4. 4

    香ばしい匂いがするまで炒めて完成

  5. 5

    冷凍で10日ほど持ちます(目安)
    冷蔵なら2,3日で食べきってください。うちは2,3日分だけ瓶詰めしてます!

    • しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)作り方5写真

コツ・ポイント

ひじきがそのままだと大きいので水で戻してから少し刻む方がいいかもしれません。写真はそのままなんですが大きすぎて10ヶ月の子供は食べにくそうでした。

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もー★★
もー★★ @cook_40107737
2016/04/30 15:47に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ しらす じゃこ ひじき にんじん

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