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簡単なカレイをマヨ味噌味蒸し
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簡単なカレイをマヨ味噌味蒸し-レシピのメイン写真

簡単なカレイをマヨ味噌味蒸し

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単に出来る美味しい料理で、主人に大好評です。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
たまには、違うカレイを食べたいので、作りました。

簡単に出来る美味しい料理で、主人に大好評です。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい！
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たまには、違うカレイを食べたいので、作りました。

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簡単なカレイをマヨ味噌味蒸し

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単に出来る美味しい料理で、主人に大好評です。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい！
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たまには、違うカレイを食べたいので、作りました。

簡単に出来る美味しい料理で、主人に大好評です。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい！
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たまには、違うカレイを食べたいので、作りました。

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材料

2人分
  • カレイ 2切れ
  • おろしニンニク 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 味噌 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 青ネギ(ないでもok) 適量
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作り方

  1. 1

    容器にニンニク、生姜、料理酒、味噌、マヨネーズを入れて、よく混ぜて下さい！

  2. 2

    くっつかないアルミを広げて、真ん中に混ぜたマヨ味噌をスプーンで広げて、カレイを上に載せて下さい！

  3. 3

    次は、スプーンでマヨ味噌をカレイの上に載せて下さい！前後ろでアルミを2回折りして、左右も折って下さい！

  4. 4

    ゆっくりフライパンに入れて、蓋をしめて、弱火で10分〜12分ゆっくり蒸して下さい！

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くもokです。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2016/05/02 21:10に公開

このレシピのキーワード

酒 カレイ 味噌 青ネギ

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