豆腐であっさり☆バナナチョコブラウニー
☆まつえり☆ @cook_40054412
小麦粉・砂糖不使用のブラウニーです☆（チョコにお砂糖入ってますが）材料をどんどん混ぜて焼くだけなので簡単です❤
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーレシピを増産中。小麦粉を入れないことにこだわったので、ややあっさりめのヘルシー版ブラウニーになりました。
豆腐であっさり☆バナナチョコブラウニー
小麦粉・砂糖不使用のブラウニーです☆（チョコにお砂糖入ってますが）材料をどんどん混ぜて焼くだけなので簡単です❤
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーレシピを増産中。小麦粉を入れないことにこだわったので、ややあっさりめのヘルシー版ブラウニーになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまでぐるぐる混ぜる。
- 2
滑らかになったらココア（無糖）入れてよく混ぜる。
- 3
レンジ（600W使用）で１分加熱後、取り出してよく混ぜ、再度１分加熱する。また取り出してよく混ぜる。
- 4
温かいうちに板チョコを割りながら加え、溶かしながらよく混ぜる。粗熱がとれたら卵を割り入れよく混ぜる。
- 5
バナナ２本のうち、1/２本はスライスしてレモン汁をかけておく。残りは生地に加え、潰しながら混ぜる。
- 6
オーブンを180度に予熱する。型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れ、スライスしたバナナを乗せる。
- 7
180℃のオーブンで30~35分焼く。焼きたては柔らかいのでよく冷まして（冷やして）切り分けてください☆
コツ・ポイント
＊材料を加える都度、よく混ぜるのがポイントです。＊豆腐の粒々が気になる場合は、工程３でチョコを加える前にざるなどで漉すのがおススメです。＊小麦粉を使わず、豆腐が入っているので、ずっしり食べごたえがあるというより、あっさり滑らかな食感です。
つくれぽ
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