すぐ使える、胸肉保存
JGmama @cook_40099605
柔らかく保存出来、家族の食事時間が違っても取り出してすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
そのまま冷凍するより、あとひと手間のところまで下ごしらえして置いた方がすぐ使えるので、、、。
すぐ使える、胸肉保存
柔らかく保存出来、家族の食事時間が違っても取り出してすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
そのまま冷凍するより、あとひと手間のところまで下ごしらえして置いた方がすぐ使えるので、、、。
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにして塩麹をもみ込み、味を馴染ませてから一枚分ずつビニール袋に入れ、平らにして冷凍保存します。
- 2
そのままオリーブオイルで焼いても、サラダチキンにしても、唐揚げにしても美味しいです！
コツ・ポイント
サラダチキンはそのままのビニールで解凍&加熱、唐揚げもそのまま片栗粉などを入れて楽チンです。
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小松菜をすぐ使える状態で新鮮保存できるよ 小松菜をすぐ使える状態で新鮮保存できるよ
この方法にしてから葉物の保存状態が格段に上がりました！シャキシャキを長持ちさせることができます。そしてすぐ使えて便利♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873181
