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すぐ使える、胸肉保存
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すぐ使える、胸肉保存-レシピのメイン写真

すぐ使える、胸肉保存

JGmama
JGmama @cook_40099605

柔らかく保存出来、家族の食事時間が違っても取り出してすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
そのまま冷凍するより、あとひと手間のところまで下ごしらえして置いた方がすぐ使えるので、、、。

柔らかく保存出来、家族の食事時間が違っても取り出してすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
そのまま冷凍するより、あとひと手間のところまで下ごしらえして置いた方がすぐ使えるので、、、。

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すぐ使える、胸肉保存

JGmama
JGmama @cook_40099605

柔らかく保存出来、家族の食事時間が違っても取り出してすぐ使えます。
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そのまま冷凍するより、あとひと手間のところまで下ごしらえして置いた方がすぐ使えるので、、、。

柔らかく保存出来、家族の食事時間が違っても取り出してすぐ使えます。
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そのまま冷凍するより、あとひと手間のところまで下ごしらえして置いた方がすぐ使えるので、、、。

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材料

  • 胸肉 好きなだけ
  • 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにして塩麹をもみ込み、味を馴染ませてから一枚分ずつビニール袋に入れ、平らにして冷凍保存します。

  2. 2

    そのままオリーブオイルで焼いても、サラダチキンにしても、唐揚げにしても美味しいです！

コツ・ポイント

サラダチキンはそのままのビニールで解凍&加熱、唐揚げもそのまま片栗粉などを入れて楽チンです。

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JGmama
JGmama @cook_40099605
2016/05/02 03:38に公開
お料理は簡単に美味しく(〃ω〃)
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こうじ 鶏胸肉

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