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豚ロース&チーズ巻きフライ♪
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豚ロース&チーズ巻きフライ♪-レシピのメイン写真

豚ロース&チーズ巻きフライ♪

マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606

豚ロースにチーズをはさんでフライにしました。
このレシピの生い立ち
カラリと揚げる事かな~~

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マミィのおうちご飯♪
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 6枚
  • 水菜 1/2束
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるチーズ 3枚
  • 揚げ油 適量
  • 卵 1個
  • 薄力粉 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • キャベツ(千切り) 適量
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    水菜は、水で洗って根を切り綺麗に洗って3cm位に切る。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方1写真
  2. 2

    豚ロースの片面に塩コショウを適量ふりかける。
    とろけるチーズと切った水菜を挟む。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方2写真
  3. 3

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方3写真
  4. 4

    挟んだ豚ロースの両端を折る。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方4写真
  5. 5

    薄力粉、卵、パン粉の順番で衣をつける。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方5写真
  6. 6

    170℃位の温度でカラリト揚げる。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方6写真
  7. 7

    揚げた豚ロースを半分に切る。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方7写真
  8. 8

    千切りキャベツとトマトを切りお皿にトッピング後7で切った豚ロースを盛り付け完成。

    • 豚ロース&チーズ巻きフライ♪作り方8写真

コツ・ポイント

特にありません。

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マミィのおうちご飯♪
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
2016/05/03 12:42に公開
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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このレシピのキーワード

フライ 水菜 トマト キャベツ 薄力粉 卵 豚ロース チーズ

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