(レシピID :20050115)
のレシピで作ったチキンを使います。サンドイッチ用にお肉だけ漬けても◎

パンの大きさに寄りますが、1人分は、骨なしなら1個。
骨付きは2個使った方が良い。
どちらでもお肉多めの方が◎

お肉をチンしてから、フォーク2本使ってお肉を裂きます。
あまり大きな塊があると食べにくいので、なるべく均等な大きさに。

パンの表面が軽くカリッとなるくらいまでトースターで焼く。
片方のパンに粒マスタードを塗る。

マスタードを塗った方のパンに、チキン、トマト、パクチー、レタスの順に乗せる。もう片方のパンで挟み、半分にカット。