CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ-レシピのメイン写真

つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ

Rune
Rune @cook_40042606

片栗粉をまぶした豚肉がツルルンと口の中に滑り込み肉質も柔らか~♪魔法をかけられた様な美味しい出来栄え☆茹でるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
胡麻ペーストが無かったので粒マスタードで代用したら美味しく出来たので投稿しました。
恐らく胡麻ペーストでも、ピーナッツバターでも美味しく作れると思います。

片栗粉をまぶした豚肉がツルルンと口の中に滑り込み肉質も柔らか~♪魔法をかけられた様な美味しい出来栄え☆茹でるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
胡麻ペーストが無かったので粒マスタードで代用したら美味しく出来たので投稿しました。
恐らく胡麻ペーストでも、ピーナッツバターでも美味しく作れると思います。

もっと読む

つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ

Rune
Rune @cook_40042606

片栗粉をまぶした豚肉がツルルンと口の中に滑り込み肉質も柔らか~♪魔法をかけられた様な美味しい出来栄え☆茹でるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
胡麻ペーストが無かったので粒マスタードで代用したら美味しく出来たので投稿しました。
恐らく胡麻ペーストでも、ピーナッツバターでも美味しく作れると思います。

片栗粉をまぶした豚肉がツルルンと口の中に滑り込み肉質も柔らか~♪魔法をかけられた様な美味しい出来栄え☆茹でるだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
胡麻ペーストが無かったので粒マスタードで代用したら美味しく出来たので投稿しました。
恐らく胡麻ペーストでも、ピーナッツバターでも美味しく作れると思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ★豚肉(しゃぶしゃぶ用) 80~100g
  • ★コショウ 少々
  • ★日本酒 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ2ぐらい
  • 水菜、ピーマン、玉葱、貝割れ、トマト 130~150g
  • @粒マスタード 小さじ2
  • @昆布白だし 大さじ1
  • @オイスターソース 小さじ1
  • @ハチミツ 大さじ1
  • 炒り黒ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚しゃぶお肉に★印の片栗粉以外の調味料を揉みこむ。薄く片栗粉をまぶす。

    • つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯の中に1を入れてお肉の色が変わるまで茹でる。

    • つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ作り方2写真
  3. 3

    氷水をボウルに入れた中に②の茹でたお肉を入れて冷ます。ペーパータオルの上に載せて水気を取る。

    • つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ作り方3写真
  4. 4

    3センチの長さに切った水菜、千切りピーマン、スライスした玉ねぎを混ぜ③の豚肉をのせる。トマトをのせ黒ゴマをかける。

    • つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ作り方4写真
  5. 5

    @印のソースを混ぜ④にかけて頂く。又はソースにつけながら頂いても美味。

    • つるるん柔らか豚しゃぶノンオイルサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

豚しゃぶ肉は茹ですぎないように茹で、すぐに氷水に取り冷やすことが美味しさの秘訣です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Rune
Rune @cook_40042606
2016/04/30 09:55に公開
吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます^^・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 水菜 豚肉 トマト 片栗粉 かいわれ ピーマン はちみつ 日本酒 コンブ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で作る手羽先大根
  2. つゆだくニラの卵とじ煮
  3. ゴーヤと蒸し豚の酒粕シチュー風
  4. こしあんで、ういろうもどき
  5. ヘルシーそうめん
  1. お惣菜屋のほうれん草とひじきの胡麻和え
  2. 簡単!プリンケーキ(動画付)
  3. シガレットみたいなクルクルクッキー
  4. しらすひじきのふりかけ(離乳食後期)
  5. 米から炊飯器で軟飯(3倍粥)
  6. Pizza Casserole
  7. Tex's Proper Beer-Battered Fish & Chips with Mushy Peas 🐠🍟
  8. Polish Kielbasa and Cabbage
  9. Peanut Butter Cookies
  10. Mike's EZ Pepperoni & Roasted Garlic Flatbread Pizza
  1. 簡単!筍しょうゆ焼き
  2. 人参たっぷりごはんコロッケ
  3. パリッと野菜たっぷり餃子
  4. 卵白の冷凍と解凍
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873451
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close