白だしが決め手！夜食向き舞茸うどん
ちゃむ先生♡ @cook_40095942
生姜も入って体ポカポカ！受験生や残業帰りのパパのお夜食にいかが？
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしのモニターに当選し、色んな白だしレシピを模索していました！
白だしが決め手！夜食向き舞茸うどん
生姜も入って体ポカポカ！受験生や残業帰りのパパのお夜食にいかが？
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしのモニターに当選し、色んな白だしレシピを模索していました！
作り方
- 1
鍋に水をはり、そこにうどん・卵以外の材料をいれ火にかけます。
- 2
沸騰してきたら、うどんを入れます。再沸騰したら、卵をいれ、沸騰後、卵の具合でお好みで火を止め出来上がり！
- 3
うどんのゆで加減と、卵のゆで加減の好みで、卵とうどんのいれる順番を変えてもＯＫです。
- 4
うどん固め・卵柔らかめ→レシピ通り
うどん柔らかめ・卵固め→卵を先に！
コツ・ポイント
好みによって、うどんと卵を入れるタイミングを変えてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874891
