簡単♪白菜と大根の和風コンソメスープ❀ﾟ
331ミミイ @331_mimii_
白菜と大根で作る、簡単な野菜スープです(*^^*)
ヘルシーなので、夜食やダイエット中にも♬
このレシピの生い立ち
白菜と大根で、簡単な野菜スープをつくりたくて(･ᴗ･)♪*ﾟ
さっぱり和風コンソメ味にしました♡
簡単♪白菜と大根の和風コンソメスープ❀ﾟ
白菜と大根で作る、簡単な野菜スープです(*^^*)
ヘルシーなので、夜食やダイエット中にも♬
このレシピの生い立ち
白菜と大根で、簡単な野菜スープをつくりたくて(･ᴗ･)♪*ﾟ
さっぱり和風コンソメ味にしました♡
作り方
- 1
えのきは石突きを切り落としてバラす。
-
- 2
大根は、一口大の乱切りにする。
-
- 3
白菜は2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
鍋に水と調味料と、大根を入れて火にかける。
- 5
沸騰したら全ての野菜を入れ、煮立ったら蓋をして、強めの弱火で20分煮る。
-
コツ・ポイント
大根は水から煮ると火の通りが早いです♪
白菜がとろとろになるまでよく煮ると美味しく仕上がります(^_^)
写真は仕上げにパセリをかけました❀ﾟ
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