＊15分＊豚肉の大葉チーズ巻＊画像あり＊

＊15分＊豚肉の大葉チーズ巻＊画像あり＊-レシピのメイン写真

＊15分＊豚肉の大葉チーズ巻＊画像あり＊

kitchenST @cook_40184199

ほんのりにんにくの香りがする甘辛い味付けで、ご飯が一瞬で無くなっちゃいます！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋める用で作りました。ご家庭のおかずとして出す場合でもすぐ出せるのでおススメです♪

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お弁当の隙間を埋める用で作りました。ご家庭のおかずとして出す場合でもすぐ出せるのでおススメです♪

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＊15分＊豚肉の大葉チーズ巻＊画像あり＊

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ほんのりにんにくの香りがする甘辛い味付けで、ご飯が一瞬で無くなっちゃいます！
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お弁当の隙間を埋める用で作りました。ご家庭のおかずとして出す場合でもすぐ出せるのでおススメです♪

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材料

1人分＊お弁当用で作ったため＊

豚薄切り 3枚
大葉 6枚
チーズ豚一枚につきチーズ半分
塩胡椒適量
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆お砂糖小さじ1
☆にんにく(お好みで) 5mm

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作り方

1
1.豚薄切りを開いて塩胡椒する。目安は画像程度
2
2.大葉を乗せ、縦半分に切ったチーズを少し端によせて置いて巻く。
＊大葉の香りが弱い場合は両手で挟んで叩くと香りが出ます
3
3.端を爪楊枝で画像のように止め、焼いた時の崩れを防ぎます。
4
4.☆の調味料を全て加え絡める。色が付いてきたら火を止め冷ましてから切る。完成です♪

コツ・ポイント

爪楊枝で止めることで形が綺麗に保たれ、切る際もチーズが漏れずに済みます。
甘めの味付けですので、苦手な方はお砂糖を抜いてください(^-^)

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kitchenST @cook_40184199

2017/11/06 06:03に公開

このレシピのキーワード

大葉にんにく酒豚薄切り肉チーズ

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