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エノキとピーマンの肉巻き
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エノキとピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

エノキとピーマンの肉巻き

ノラネコさん
ノラネコさん @cook_40157041

お肉と一緒で味もしっかりついてるので、ピーマン苦手な人にもおすすめです
このレシピの生い立ち
妹のピーマン嫌いを直したくて。

お肉と一緒で味もしっかりついてるので、ピーマン苦手な人にもおすすめです
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エノキとピーマンの肉巻き

ノラネコさん
ノラネコさん @cook_40157041

お肉と一緒で味もしっかりついてるので、ピーマン苦手な人にもおすすめです
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妹のピーマン嫌いを直したくて。

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材料

  1. ピーマン 3〜4個
  2. エノキ 1房
  3. スライスチーズ 適量
  4. 焼肉のタレ
  5. 豚肉しゃぶしゃぶ用
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作り方

  1. 1

    ピーマンとエノキを縦長に切り、レンジで加熱

  2. 2

    そこに少量焼肉のタレで味をつけておく

  3. 3

    広げた豚肉にピーマン、エノキ、裂いたチーズをのせて巻く

  4. 4

    ごま油をひき、中火で豚肉の色が変わるまで焼く

  5. 5

    そこに焼肉のタレをかけて味をつける

    完成

コツ・ポイント

チーズが多いと溶けて出てきちゃうんでちょっと注意です

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ノラネコさん
ノラネコさん @cook_40157041
2016/05/21 03:22に公開
一人暮らしの手抜きレシピ。一人暮らし頑張る。早い・簡単・美味しいが基本の時短大好きマン。ちびくろちゃん、マイブーム。
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