カレー粉風味のスペイン風オムレツ♪節約♪
京たまご @kotama12
野菜たっぷりのオムレツ♪カレー粉のコクを加えて満足♪節約レシピになりますよ♪
このレシピの生い立ち
卵焼きに、野菜をたっぷりいれて栄養満点にしたかったので♪カレー粉を入れればコクが出て満足するので節約にもなりますよ♪
カレー粉風味のスペイン風オムレツ♪節約♪
野菜たっぷりのオムレツ♪カレー粉のコクを加えて満足♪節約レシピになりますよ♪
このレシピの生い立ち
卵焼きに、野菜をたっぷりいれて栄養満点にしたかったので♪カレー粉を入れればコクが出て満足するので節約にもなりますよ♪
作り方
- 1
キャベツ・玉ねぎは四角(サイコロ状)に切ります。じゃが芋も四角に切ります。厚さは2㎜ぐらいに薄く切って下さい。
- 2
フライパンに油をしいた所に、切った野菜をすべて入れて炒めていきます。
-
- 3
軽く塩コショウをします。
-
- 4
カレー粉を加えて炒めあわせます。
-
- 5
炒めた野菜をボールに入れて、そこに粉チーズ・ツナを入れます。野菜の粗熱が取れれば、卵を加えて全体をしっかり混ぜます。
- 6
フライパンに多めの油をひいて、卵液を流し込み焼いていきます。
-
- 7
焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼ければ完成です！
-
- 8
お好みでケチャップをつけて召し上がって下さい♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋の厚さが厚すぎると、火が通りにくいので薄く切って下さい。ツナは1缶まるまる使ってもとても美味しいですよ♪
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