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食パンも可☆濃厚本格フレンチトースト
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食パンも可☆濃厚本格フレンチトースト-レシピのメイン写真

食パンも可☆濃厚本格フレンチトースト

千歳ぴっぴの母
千歳ぴっぴの母 @cook_40269066

濃く、ふわふわしっかりなフレンチトースト。我が家で人気のプリンのような味わいです!
このレシピの生い立ち
植物性の生クリームが残っていて、美味しいフレンチトーストにしたかったんです☆

濃く、ふわふわしっかりなフレンチトースト。我が家で人気のプリンのような味わいです!
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食パンも可☆濃厚本格フレンチトースト

千歳ぴっぴの母
千歳ぴっぴの母 @cook_40269066

濃く、ふわふわしっかりなフレンチトースト。我が家で人気のプリンのような味わいです!
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植物性の生クリームが残っていて、美味しいフレンチトーストにしたかったんです☆

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材料

五枚切り食パン一枚分
  • バケット 5cm 3枚
  • (食パンでも可) 5枚切り 一枚
  • 〜卵液〜
  • 生クリーム(植物OK) 50cc
  • 牛乳 50cc
  • 卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 〜焼き油〜
  • バター(有塩・無塩どちらも可) だいたい大さじ1
  • (オリーブオイルでも可) (その場合も大さじ1くらい)
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作り方

  1. 1

    パンを好みの大きさに切る
    食パンなら半分か四つ切り。バケット、フランスパンなら5cm以上で切るのがオススメ!

  2. 2

    卵液の材料を全部混ぜる

  3. 3

    卵液にパンを両面で10分程染み込ませます☆(もし出来るなら一晩漬けるともっと美味!)

  4. 4

    温めたフライパンにバター(またはオリーブオイル)をひいて中火でパンを焼きます。片面5分ずつ。

  5. 5

    ※焦げやすいのでよく見て弱火気味にしてもOKです!

  6. 6

    おさらに盛り付けて完成!☆

  7. 7

    シナモンシュガーや粉糖、ココアパウダーをかけても美味しいですよ☆写真はリンゴを同じフライパンでバター焼きしたものです。

コツ・ポイント

甘さは自由に調整できますよ☆
塩をひとつまみ入れても美味しいです。

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千歳ぴっぴの母
千歳ぴっぴの母 @cook_40269066
2016/02/20 11:24に公開
千歳っぴのママ☆夢は娘と一緒にお菓子を作ること!日々帰ってくる旦那の晩ご飯模索中☆
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 食パン 生クリーム バター 牛乳 卵 卵黄

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