ほったらかし！豆腐とワカメのサラダ

Name: ほったらかし！豆腐とワカメのサラダ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) 300g; 乾燥ワカメ 6～7g

仕込んでほったらかしておくだけの簡単ヘルシーサラダです。
このレシピの生い立ち
朝、ちょっと作業しておけばランチ、夕食の一品ができてしまいます。豆腐の水分とワカメの塩分がいい仕事をしてくれます。

材料

3～4人分

絹だとふわふわやわらか食感、木綿だとしっかりした感じになります。ワカメは大きいものは少し細かくしたほうがおすすめです。あれば下味付きの水戻し不要ひじきを入れてもおいしいです。

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島暮らし @cook_40136903

2017/11/06 19:46に公開

絶海の孤島（？）で暮らしています。島の食材の活用と、少ない食材でバリエーション多く。豊かな食生活を目指します！

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