にんにくをみじん切り、玉ねぎ、ベーコン、アボカドを切ります。

フライパンを温め、オリーブ油を入れ、にんにく→ベーコン→玉ねぎの順で中火で炒めます。

玉ねぎが透明になってきたら、アボカドの形が崩れないように注意しながら炒めます。

牛乳とチーズを入れ、チーズが溶け、全体に馴染んだらご飯を入れ、塩で味を整えます。

いい頃合いを見計らい、火を止めて溶いた卵を入れ全体に馴染ませます。

盛り付けてからブラックペッパーをかけて完成(´ ˘ `∗)

【アレンジ】
ベーコンをスパムに替えても美味しいです！
アボカドとスパムの相性がバツグンなので！