豆腐のチョコケーキ 無水鍋 QC使用*

そんきっちん
そんきっちん @cook_40224272

豆腐と米粉でヘルシーなチョコケーキ!ヘルシーで簡単とは思えない濃厚ケーキです♪写真はチョコないバージョンです。
このレシピの生い立ち
教わった簡単チョコケーキをアレンジしました。

豆腐のチョコケーキ 無水鍋 QC使用*

豆腐と米粉でヘルシーなチョコケーキ!ヘルシーで簡単とは思えない濃厚ケーキです♪写真はチョコないバージョンです。
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教わった簡単チョコケーキをアレンジしました。

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材料

中フライパン1つ分
  1. 豆腐 半丁
  2. 3個
  3. きび砂糖 万1.5
  4. 米粉 万1.5
  5. 純ココア 万1
  6. ベーキングパウダー 大さじ1
  7. B
  8. 板チョコ 1枚
  9. クルミかアーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    フードプロセッサー メタルブレードで豆腐をなめらかにする。

  2. 2

    そこにAの材料を入れて、なめらかになるくらいまで混ぜる。(1.2分)

  3. 3

    中フライパンにクッキングシートを敷き、2.を流し入れ、クルミと板チョコをパラパラっと割り入れ、ケーキモード普通で焼く。

コツ・ポイント

豆腐を生クリーム200ccで、米粉を薄力粉に替えてもできます♪

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そんきっちん
そんきっちん @cook_40224272
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QCを使って時短しながら♪お仕事もしながら♪3児のママがんばってます(♡Ü♡) 無水鍋 クイーンクック QC レシピ…自分の保存用に色々載せたいな♡得意じゃないけど…QCだから、ケーキもパンも作れる!調味料はなるべくこだわり…12ヶ月の食卓シリーズ、ベーキングパウダーもアルミフリー,イーストは天然酵母のものを使いたい♪
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