豆腐のチョコケーキ無水鍋 QC使用＊

Name: 豆腐のチョコケーキ 無水鍋 QC使用＊
Yield: 中フライパン1つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; 卵 3個; きび砂糖 万1.5; 米粉 万1.5; 純ココア 万1; ベーキングパウダー 大さじ1; 板チョコ 1枚; クルミかアーモンドスライス 適量

そんきっちん @cook_40224272

豆腐と米粉でヘルシーなチョコケーキ！ヘルシーで簡単とは思えない濃厚ケーキです♪写真はチョコないバージョンです。
このレシピの生い立ち
教わった簡単チョコケーキをアレンジしました。

豆腐のチョコケーキ無水鍋 QC使用＊

そんきっちん @cook_40224272

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材料

中フライパン1つ分

豆腐半丁
Ａ
卵 3個
きび砂糖万1.5
米粉万1.5
純ココア万1
ベーキングパウダー大さじ1
B
板チョコ 1枚
クルミかアーモンドスライス適量

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作り方

1

フードプロセッサーメタルブレードで豆腐をなめらかにする。
2

そこにＡの材料を入れて、なめらかになるくらいまで混ぜる。(1.2分)
3

中フライパンにクッキングシートを敷き、2.を流し入れ、クルミと板チョコをパラパラっと割り入れ、ケーキモード普通で焼く。

コツ・ポイント

豆腐を生クリーム200ccで、米粉を薄力粉に替えてもできます♪

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つくれぽ

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そんきっちん @cook_40224272

2016/05/03 03:31に公開

QCを使って時短しながら♪お仕事もしながら♪3児のママがんばってます(♡Ü♡) 無水鍋クイーンクック QC レシピ…自分の保存用に色々載せたいな♡得意じゃないけど…QCだから、ケーキもパンも作れる！調味料はなるべくこだわり…12ヶ月の食卓シリーズ、ベーキングパウダーもアルミフリー，イーストは天然酵母のものを使いたい♪