カラフル☆ぶぶあられのエビフライ♡

Name: カラフル☆ぶぶあられのエビフライ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 好きな数; ぶぶあられ 適量; 天ぷら粉 ポタージュ程度のトロミ

tkmtjk @cook_40101934

ぶぶあられがカラフルで可愛くて(*^^*)
パン粉をぶぶあられに変えるだけで、ちょっと手の込んだ料理に見えます♡

このレシピの生い立ち
ぶぶあられを使いたくてネットで購入したものの、使う用途が見つからず…。
昔テレビで見た、ぶぶあられの天ぷらに挑戦しました(*^^*)
旦那さんのお弁当にも入れたくて作りました♡

ぶぶあられがカラフルで可愛くて(*^^*)
パン粉をぶぶあられに変えるだけで、ちょっと手の込んだ料理に見えます♡

カラフル☆ぶぶあられのエビフライ♡

tkmtjk @cook_40101934

ぶぶあられがカラフルで可愛くて(*^^*)
パン粉をぶぶあられに変えるだけで、ちょっと手の込んだ料理に見えます♡

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材料

エビ好きな数
ぶぶあられ適量
天ぷら粉ポタージュ程度のトロミ
バッター液(薄力粉、卵、水)

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作り方

1

普段のエビフライを作る下ごしらえをする。
最近の私は、バッター液or天ぷら粉で手抜きが多いですσ^_^;
2

☆小麦粉→卵→ぶぶあられ
☆(バッター液→ぶぶあられ)
☆天ぷら粉→ぶぶあられ
どの方法でもOK
3

170℃の油で揚げる
4

【バッター液】
卵１個
薄力粉大さじ4
水 50cc
目安にして調節してくださいね。
5
お店で探しても、なかなか見つからずネットで購入しました(*^^*)
量が多いので残りは冷凍しました(良いのかどうか？)

コツ・ポイント

可愛いエビフライ

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つくれぽ

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tkmtjk @cook_40101934

2017/11/09 23:01に公開

ほぼ出張で居ないけど、優しい旦那さんと社会人息子2人、小学生の娘と年の差大きい子供たちがいます(*^^*)長女は結婚し家を出たので寂しくなりました。子供たちの成長は早いなぁと実感し、今日一日を大切にしなきゃと更に思うようになりました。毎日、何作ろう〜と考えるのも楽しい♡冷蔵庫がデザート渋滞してます😂

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このレシピのキーワード

エビフライエビ薄力粉卵テンプラ粉

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