おくらとわかめのねばとろスープ♬

Name: おくらとわかめのねばとろスープ♬
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 800㏄; 鶏がらスープの素 大さじ2; 乾燥わかめ 3～4ｇ; オクラ 3～4本; コーン 大さじ3; 卵 1個

おくらとわかめでねばねば、とろとろな健康的スープです♪H25.5.11　19個目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
義母から、畑で採れたオクラをたくさんもらったので、簡単消費によくスープやお味噌汁にも利用中です。

材料

4人分

味付けは、鶏がらスープの素だけで十分ですが、好みで塩コショウ少々で味を調えてもＯＫです。
乾燥わかめも水に戻しておく必要なし、おくらも生のままで大丈夫です。
卵は、入れたら余り火を通しすぎない方がふんわりします。

2012/08/26 09:39に公開

初めまして、２匹の怪獣（もとい男の子）のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8　ジュニア野菜ソムリエ　取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。

その他のレシピ