トマト×紅茶 子供も好きなエビチリ
DEIYAN @cook_40156172
3歳の子供もたべるので豆板醤を入れていません。だから少し甘いエビチリ風？です（笑）
このレシピの生い立ち
エビチリを作ろうと思っていて、たまたまこの企画を見たので紅茶茶葉を入れてみようかと…味に深みが出て美味しかったので投稿しました！
トマト×紅茶 子供も好きなエビチリ
3歳の子供もたべるので豆板醤を入れていません。だから少し甘いエビチリ風？です（笑）
このレシピの生い立ち
エビチリを作ろうと思っていて、たまたまこの企画を見たので紅茶茶葉を入れてみようかと…味に深みが出て美味しかったので投稿しました！
作り方
- 1
エビの殻をむき背わたを取り、軽く洗って片栗粉をまぶす。
- 2
合わせ調味料を器に入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンに多めの油（分量外）を入れ中火でエビを焼きます。
-
- 4
エビチリの裏表が赤くなったら合わせ調味料を入れて、トロミがでたら完成です。
コツ・ポイント
紅茶茶葉はセイロンティー（ウバ）を使いました。
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