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簡単(^^)おからサラダ
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簡単(^^)おからサラダ-レシピのメイン写真

簡単(^^)おからサラダ

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

パサパサしない!酸味のあるおからサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
マヨネーズの量を減らしたくて、調味料を加えてつくりました。

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3世代がオイシイ! @cook_40127884
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マヨネーズの量を減らしたくて、調味料を加えてつくりました。

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材料

  • おから 200g
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/3
  • マヨネーズ 100g
  • ☆合わせ酢☆
  • お酢 大さじ5
  • レモン汁 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 塩 3本の指で2つまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切り、人参は千切りにして5分ほど調味液につける。きゅうりから水を出すイメージです。

  2. 2

    おからを入れて、水分が全体にまわるように混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら、マヨネーズを加えて(^^)出来上がり〜♡

  4. 4

    カロリーが気になる方はマヨネーズを減らして調味液を多めでも。
    気にならない方は逆にマヨネーズを増やしても(^^)

  5. 5

    調味液を作るのが面倒なら
    ミツカンのかんたん酢を入れてね!

コツ・ポイント

シャキシャキの歯応えが好きな方は
きゅうり、人参は分量より多めでもいいです(^^)
調味液でおからに水分をしっかり吸わせて下さい。
マヨネーズが少なく済みます。
おからはお豆腐やさんのものがオススメです。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2017/11/18 10:35に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

サラダ おから にんじん キュウリ

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