12㎝丸型アルミ
(100均で購入)
容量(約)550cc

型の準備

型に生地を入れたら両手で持って
真ん中の絵のようにクルクルッと回し
遠心力を利用して生地を均す
台に数回軽く落とす

焼成

予熱180℃
焼成180℃20分

焼き上がれば型ごと台に軽く落として熱気抜きをする

型から出したら
写真のようにして冷ます

※火傷注意

数分後、袋内の水滴を拭って閉じ直すと尚良し

スライスしてみた
(スライス下手…)

※中央の色が濃くて穴があるのは
まだまだ焼けていない時に竹串を刺した為

押して

離してみた