メバルの若竹煮 かめかめ母さん @cook_40070042 旬の香りたっぷりの煮物ですこのレシピの生い立ち代々伝わる春の味です もっと読む 旬の香りたっぷりの煮物ですこのレシピの生い立ち代々伝わる春の味です もっと読む メバルの若竹煮 かめかめ母さん @cook_40070042 旬の香りたっぷりの煮物ですこのレシピの生い立ち代々伝わる春の味です もっと読む 旬の香りたっぷりの煮物ですこのレシピの生い立ち代々伝わる春の味です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 メバル 2匹 筍 5cmぐらい ワカメ ひとつかみ 煮汁☆をあわせて ☆水 1カップ ☆酒 大さじ3 ☆砂糖 大さじ1,5 ☆みりん 大さじ2 ☆醤油 大さじ2 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 メバルはウロコを取り、ワタを出す(お魚屋さんがやってくれます) 2 筍の水煮は茹でこぼして1ｃｍ幅に切る 3 塩蔵ワカメは戻しておく 4 平たい底の広い鍋(フライパンでも)に煮汁を煮立て、メバルを入れる 5 もう一度沸騰したら空いたところに筍を入れ、鍋にあわせて切ったアルミホイルをかぶせ、強めの中火で7−8分煮る 6 魚の身が固く締まっていたら、ワカメを入れて2-3分煮、火を止めて2-3分おく 7 盛りつけは頭が左、付け合せは手前に。煮汁もたっぷり張ってどうぞ コツ・ポイント フタはせず、落し蓋をして、強めの火で煮るのがポイント。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19879042 コピーしました！ かめかめ母さん @cook_40070042 2016/05/02 11:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理講師歴15年簡単美味しいお料理が大好きです作り置き、調理代行始めました♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ワカメ たけのこ 酒 似たレシピ その他のレシピ 2分で簡単！トマトソース【ハンバーグ･チキンに】 冷凍うどんで簡単釜玉うどん 大葉のジュノベーゼ レンジでかぼちゃ煮 とうもろこしと叉焼の炒め 朝の簡単グリーンスムージー 簡単♪美味しい♪柔らか♪胸肉のチキン南蛮 簡単20分！冷凍豆腐の鶏唐揚げ 簡単HM記念日や母の日♡林檎の薔薇ケーキ 簡単！お昼ご飯に！焼肉のたれ×味噌で豚丼 Twice Baked Potato Casserole Egg & Hash Brown Casserole Whole Roasted Chicken, stuffed with apples and sausage Creamy Keto Coleslaw Double Chocolate Brownie Cookies 米粉でもっちりかりっと♥我が家の餃子の皮 時短☆カツカレー 焦がしニンニクじゃこトマト 納豆レタスチャーハン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879042
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