チーズ、アボカドは角切りにし、ピクルスはざっくりと刻んでおく。

ピクルスが漬かっていた酢にオリーブオイルとごま油を混ぜ入れる。

サラダ菜をボールに入れ、チーズ、アボカド、ピクルス、ドレッシングをかけると完成です。